การประชุมโครงการ “การขยายผลแนวทางการบริหารจัดการอาหารส่วนเกิน” เพื่อติดตามความก้าวหน้าและหารือร่วมกับผู้เกี่ยวข้องในจังหวัดชลบุรี
16 มิถุนายน 2569 นางสาวกุลชา ธนะขว้าง ผอ.สคพ.13 เป็นประธานเปิด การประชุมโครงการ “การขยายผลแนวทางการบริหารจัดการอาหารส่วนเกิน เพื่อลดปริมาณขยะอาหารและเพิ่มความมั่นคงอาหาร” พร้อมด้วย ดร.ปัทมาพร ประชุมรัตน์ นักวิจัยนโยบาย (สวทช.) นำเสนอภาพรวมโครงการฯ เพื่อจัดตั้งธนาคารอาหารแห่งชาติของประเทศไทย โดยสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ร่วมกับ มูลนิธิสโกลารส์ออฟ ซัสทีแนนซ์ (SOS) มุ่งขยายการบริหารจัดการอาหารส่วนเกินหรือ Food surplus ใน 8 จังหวัด รวมถึงชลบุรี โดยสนับสนุนเครื่องมือด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี นวัตกรรม และในโอกาสนี้ สคพ.13 ได้เป็นหน่วยงานประสาน ร่วมกับองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในจังหวัดชลบุรี พร้อมเครือข่ายอาสาสมัครรักษ์อาหารเข้าร่วมประชุมทั้งสิ้น 80 คน ณ โรงแรมเคป ราชา อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี
โดยในการประชุมครั้งนี้ นอกจากจะเป็นเวทีในการแลกเปลี่ยนประสบการณ์และแนวทางการดำเนินงานร่วมกันแล้ว ยังมีวัตถุประสงค์สำคัญในการ “ขยายเครือข่ายอาสาสมัคร” ให้ครอบคลุมทั่วจังหวัดชลบุรีมากยิ่งขึ้นเพื่อเพิ่มศักยภาพในการเข้าถึงแหล่งอาหารส่วนเกิน และสามารถกระจายไปยังผู้ที่ต้องการได้อย่างทั่วถึง รวดเร็ว และเกิดความยั่งยืนทางอาหารมากยิ่งขึ้น
